Habis mempengerusikan temuduga, terus masuk dapur...capai empat biji pisang di atas meja dan terus masuk blender...10 minit prep done...hehe..cepat bagai charlie chaplin gayanya. Sebab pukul 3 pm ada satu meeting lagi.
Buat kek pisang blender ni tak susah sangat..simple saja. Saya just blend satu cawan minyak masak, satu cawan gula perang, tiga biji telur dan setengah sudu teh garam. Blend hingga hancur betul dalam lima enam kali tekan punat blender.
Kemudian slice kan kecik2 pisang tu dan masuk dalam blender. Blend lagi sekali hingga betul2 hancur.
Dalam bekas lain, masukkan 1 dan 3/4 cawan gandum, satu sudu teh soda bikarbonat dan satu sudu besar baking powder. Kacau serata dan boleh tuangkan bahan yang diblender tadi ke dlm tepung. Kacau serata menggunakan spatula. Kemudian boleh dimasukkan dalam loyang dan dibakar dengan suhu 150 C api atas bawah selama 40 minit.
Sangat sedap..lembut dan cantik sangat keknya. Buat minum petang seisi keluarga.
Selamat mencuba.
RZH
Comments
Post a Comment