Sambal Telur Pecah Sedap...

Hari ni WFH atas sebab2 tertentu yang tidak dapat turun ke ofis. Selalunya setiap hari akan ke ofis walaupun boleh WFH sebab meeting full pagi dan petang.

Jadinya today's activity, sebelah paginya hadiri bengkel online hinggalah ke tengah hari.

Jadinya masak simple saja. Kebetulan memang tak selera sangat nak makan berat2. Makanya buat yang paling ringkas dan cepat dimasak.

Sambal telur pecah macam gini ni first time saya buat sebenarnya. Menu sambal telur ni selalu buat tapi bukan telur yang pecah terus dalam sambal tapi telur yang digoreng dulu atau rebus then goreng, barulah dimasukkan dalam sambal.

Sesekali kita cuba menu di luar rutin. Banyak kali menu ni muncul di FB wall saya, makanya kali ni kita buat. Memang best rupanya masak mcm gini. Boleh try nanti bagi sesiapa yang belum pernah cuba ya. Memang tak mengecewakan. Sedap!

Cara membuatnya pun sangat mudah..sama spt goreng berlada yang biasa kita buat tu. Just blend hancur cili kering 5 tangkai, 4 biji bawang merah kecil, satu ulas bawang putih. Tumis dgn minyak..masuk sos sikit, dah pecah minyak blh masuk garam gula, then pecahkan telur satu persatu. Saya masukkan 4 biji telur. Nanti ikut taste masing2 telur tu nak separuh masak atau masak penuh..nak hancur atau tak mahu hancur...blh decide masing2 ya.

Selamat mencuba!

Salam Hormat,
RZH

Comments

Kenangan Zaman Permainan Kanak-kanak...

Dalam hidup masing-masing, semua orang mempunyai kenangan dan momen indah yang tersendiri semasa zaman kanak-kanak...ada yang menjadikan kenangan itu sebagai suatu nilai sentimental yang akan terpahat selamanya dalam lipatan kenangan. Saya juga tidak terkecuali. Kenangan permainan saya semasa kanak-kanak dulu memang terlalu istimewa dalam hidup saya...sentiasa segar dan mekar dalam bayangan fikiran sehinggakan terkadang menggamit rasa untuk kembali semula ke masa lampau...andai masa boleh diundur semula kan...saya ingin kembali mengulangi momen2 itu. Semasa zaman kanak2 saya memang sangat aktif bermain dan beraktiviti dengan kawan2...memang lasak betul la. Permainan kami geng kanak2 ni memang meriah betul ibarat satu pesta pula kemeriahannya. Zaman kanak2 dulu saya ni kiranya ketua geng la...haha..gengster pun ya juga (kira gengster baik la kalau dalam cerita hindustan dulu2..haha...sabar aje la) tukang plan itu ini dan confirmnya plan tu akan menjadi dgn me

Peranan Penyambut Tetamu Dalam Penganjuran Majlis Formal

Penyambut tetamu ( usherette ) adalah orang yang memainkan peranan yang sangat penting dalam menyambut tetamu dan memastikan supaya tetamu dalam sesuatu majlis itu dapat diuruskan dengan baik dan lancar tanpa menimbulkan rasa tidak puas hati, rasa tersinggung dan rasa tidak selesa daripada tetamu yang dijemput. Sebelum pergi jauh lagi tentang peranan penyambut tetamu, mari kita sama-sama fahami dulu definisi 'Penyambut Tetamu'. Secara ringkasnya penyambut tetamu adalah orang yang dilantik dan diberikan tugas dan tanggungjawab untuk menyambut tetamu-tetamu yang dijemput dalam satu-satu majlis, menunjukkan arah dan mengiringi tetamu, serta memastikan keselesaan tetamu terjaga. Tugas menyambut tetamu ini kebiasaannya diletakkan di bawah satu Jawatankuasa yang terdiri daripada sebilangan peyambut tetamu yang mana jumlahnya bergantung kepada berapa ramai tetamu yang perlu diuruskan. Tetamu ini diklasifikasi kepada beberapa kategori, iaitu kategori kehormat dan

Peranan Pegawai Tadbir di Universiti Awam

Buat semua pembaca budiman, Penulisan ini adalah sekadar pandangan dan pendapat peribadi saya berdasarkan pengalaman yang dilalui sebagai Pegawai Tadbir di Universiti Awam (UA). Walau bagaimanapun, ia mungkin berbeza mengikut pandangan masing-masing, juga mungkin berbeza mengikut governan UA masing-masing. Namun, sekurang-kurangnya penulisan ini dapat membantu untuk memberikan gambaran kepada pembaca dalam mengetahui secara umum mengenai peranan dan tanggungjawab seorang Pegawai Tadbir di UA. Pegawai Tadbir yang dibincangkan dalam penulisan ini adalah Pegawai Tadbir Universiti (PTU). PTU adalah Pegawai yang dikelaskan di bawah Skim Perkhidmatan Pengurusan dan Profesional (P&P). Gred jawatan bermula di Gred 41 dan ke atas. PTU adalah individu yang dilantik oleh pihak berkuasa Universiti untuk menguruskan pelbagai bentuk hal-ehwal pengurusan dan pentadbiran di Pusat Tanggungjawab (PTJ) di mana mereka ditempatkan. Daripada segi kelayakan akademik, PTU ini pe

anggerikdesa

Search This Blog