Rasanya dah lama juga tidak masuk dapur. Teringat nak makan cheesekut, makanya lewat tengah hari tadi buat la juga pelan2...dah lama sangat tak buat cheesekut, kek tiramisu dan seumpamanya...tak sempat nak beku molek sibuk nak potong dah😅...tak apa la, cheese yang meleleh tu makin menambah nikmat sedapnya...
Sesekali dapat menikmati rasa cheese meleleh yang sebegini memang rasa sedap sangat. Rasa biskutnya yang lemak2 ni berpadu dengan salutan cheese yang berpalut likat dengan milo dan aroma nescafe memang memberikan rasa sedap yang tak terkata.
Bagi yang ingin mencuba boleh cuba resepi ni ya.
Bahan-Bahan:
250gm cream cheese
Setengah tin susu pekat manis
Yogurt natural setengah cup kecil
Biskut tawar besar setengah pack
Milo dan nescafe untuk ditabur di atas
Fresh milk.
Cara-cara:
1. Blend sebati cream cheese dan susu juga gula dan yogurt. Jika tiada yogurt boleh masukkan sedikit perahan lemon.
2. Dalam bekas empat segi, susunkan biskut menjadi satu lapis. Sebelum disusun, biskut dicelup dahulu dalam susu segar tadi. Selepas setiap lapisan, tuangkan secara nipis cream cheese yang diblend tadi di permukaan lapisan. Cream cheese tadi diratakan atas permukaan biskut sehingga menutupi semuanya. Selepas selesai setiap lapisan, taburkan sedikit milo dan serbuk nescafe, dan kemudian susun pula lapisan kedua. Serbuk nescafe ni perlu ditapis melalui tapis tea dan ditabur secara serata atas permukaan. Ulangi proses ni sehingga menjadi tiga lapisan. Lapisan atas sekali biarlah tebal sikit cream cheese disalutkan. Selepas ditabur dgn milo dan serbuk nescafe, bhgn atas sekali ini juga boleh ditabur dengan Bisscoff atau serbuk oreo..confirm lagi sedap!
Selepas semua selesai, cheesekut ini boleh disimpan dalam peti sejuk dulu untuk tempoh tiga empat jam untuk beri dia sejuk dan keras sedikit. Cheesekut ni dimakan meleleh begitupun juga sedap.
Selamat mencuba!
Salam hormat
RZH
21 Feb 2021
Comments
Post a Comment